بانوراما سورية- أديل خليل:
أكد المهندس إبراهيم رمان مدير عام شركة “ماسة فودز” للصناعات الغذائية أن المؤتمر الأول لأنظمة الجودة الذي عقد تحت عنوان ” جودة الصناعات الغذائية وآفاق تطويرها في الجمهورية العربية السورية ” هو خطوة هامة جداً تستحق التقدير والاهتمام من الجهات المنظمة والداعمة وخاصة وزارة الصناعة، لافتاً إلى أن عملية ضبط الجودة هي أساس نجاح أي منتج لاسيما الغذائي، فسلامة الغذاء هي واجب وطني وهي حق للمستهلك وواجب على المُنتج وتعطي قيمة مضافة للمنتَج السوري في الأسواق المحلية والخارجية.
وأشار المهندس إبراهيم في لقاء خاص ضمن فعاليات المؤتمر إلى أن مقاييس الجودة بالنسبة للبضائع السورية عالية لكنها بحاجة لبعض التنظيم وإعطاء التوصيف والطابع الرسمي لمواصفات الجودة في المنشآت السورية، وهي جيدة جداً ومما يدل على ذلك اتساع سوق التصدير للبضائع السورية خارج سورية في الدول العربية والأجنبية مما يعطي مؤشرا” جيدا” أن الصناعة السورية بخير لكنها بحاجة إلى دعم لتصبح ذات قيمة تنافسية اكبر من خلال التقليل من الكلف الإنتاجية التي تعيق عملية الإنتاج عند المصنعين والمستثمرين.
وبيّن المهندس ابراهيم رمان أنهم في شركة ماسة فودز للصناعات الغذائية يولون الجودة اهتماما كبيراً من حيث نوعية وجودة مدخلات الإنتاج وكذلك المواد والمنتجات الجاهزة وهذا هو المعيار القياسي الكبير وهو ذخر الشركة ومصدر قوتها في المنافسة الاقتصادية في السوق المحلي والخارجي.
ونوه المهندس رمان بأن الشركة تطبق إجراءات ونظم إدارة الجودة العالمية أيزو 9001/2015 وتعمل على تطبيق متطلبات وإجراءات سلامة الغذاء أيزو 22000 وتنتج وفق المواصفات القياسية السورية وهذا ما يعطي قيمة مضافة لمنتج الشركة تساعد وبشكل واضح في عملية تسويقه بالاستناد على معايير ومواصفات الجودة القياسية السورية والعالمية.
وحسب المدير العام فإن الشركة التي تأسست عام 2004 وانطلقت عام 2012 تنافس في السوق المحلية بمساحة جيدة ولها دور وسوق خارجي جيد في دول الجوار والدول الأوربية، ومنتجات الشركة المتنوعة تشمل شرائح استهلاكية واسعة من الأطفال واليافعين والعائلات وتسعى الشركة إلى تطوير المنتج لتأمين متطلبات السوق كاملا سواء منتجات الذرة المنفوشة والبوشار ومنتجات البطاطا الطبيعية والمقرمشات التابعة والمتلازمة مع الموالح والمكسرات ….
يذكر أن الشركة لم تتوقف عن الإنتاج خلال السنوات العشر الماضية، حيث بقيت عجلة الإنتاج دائرة في المعمل رغم كل الظروف الصعبة.
