توصل علماء ألمان إلى صنع لحم من الخضراوات للنباتيين له طعم ورائحة اللحم الحيواني ومن الصعب التفريق بينهما على الرغم من أنه يتكون من نسبة 100 بالمئة من الخضراوات.
ونقل موقع “لينتا رو” عن المنتجين قولهم إن هذا اللحم سيكون مفيدا للنباتيين وكذلك للأشخاص الذين يعانون الحساسية.
ويؤكد المنتجون أن عملية انتاجه سريعة جدا إذ يمكن انتاج من 60 إلى 70 كغ منه في المختبر خلال ساعة واحدة فقط.
وأشار العلماء إلى أن الاكثار من أكل البيض واللحوم والاجبان يعادل تدخين 10 سجائر في اليوم من ناحية الضرر بالصحة.
