استجابة للشكاوى بخصوص رداءة رغيف الخبز الآلي بطرطوس بين المدير العام للشركة العامة للمخابز الدكتور / عثمان حامد / بمايلي :
يوجد لدى فرعنا بطرطوس / 8 / مخابز تحتوي على / 18 / خط إنتاج ومخبز طرطوس الآلي موضوع الشكوى يعمل بخطي إنتاج وإن نوعية الخبز فيه وبكافة مخابز الفرع جيدة وضمن المواصفات المطلوبة من ناحية الرق والشوي ولا توجد مشكلة في النوعية وبشهادة جميع المعنيين بالمحافظة من خلال الجولات المستمرة على المخبز الآلي والمخابز الأخرى من قبل السيد المحافظ والسلطات المعنية وعناصر حماية المستهلك التي تثني جميعها على نوعية الإنتاج وأن كافة المخابز الآلية بطرطوس تعاني في بعض الأحيان من سوء نوعية الخميرة الطرية لعدم فاعليتها ورائحتها الغير جيدة وتدني مواصفات الدقيق المستورد وعدم وجود دقيق محلي كافي لإجراء الخلطة مما يؤثر سلباً على نوعية الإنتاج.
وأكد السيد عثمان أن الشركة ستبذل كل الجهود من أجل المحافظة على نوعية المنتج بمواصفات عالية تلبي أذواق المستهلكين.
