أكد مدير مطحنة طرطوس ناظر سلامة أن كميات الطحين المنتج في المطحنة يتجاوز /220/ طناً يومياً يتم توزيعه على الأفران العامة والخاصة بنسبة 50{844ffa2143412ea891528b2f55ebeeea4f4149805fd1a42d4f9cdf945aea8d4e} لكل طرف.
وأشار سلامة إلى أن كميات الطحين المسلم للمخابز العامة (الآلية والاحتياطية) تتجاوز نسبة 60{844ffa2143412ea891528b2f55ebeeea4f4149805fd1a42d4f9cdf945aea8d4e} في بعض الأحيان، بينما يشكل الطحين المستورد 20{844ffa2143412ea891528b2f55ebeeea4f4149805fd1a42d4f9cdf945aea8d4e} من الكميات الموزعة على الأفران العامة عند توافره.
