بانوراما طرطوس- عبد العزيز محسن:
أكد المهندس فادي ميهوب مدير مطحنة طرطوس أن كمية الأقماح المطحونة خلال الربع الأول من العام الحالي بلغت /18856/ طن قمح فيما كانت الكمية المخطط طحنها /15840/ طن وبنسبة تنفيذ 119{844ffa2143412ea891528b2f55ebeeea4f4149805fd1a42d4f9cdf945aea8d4e}، مضيفاً أن كمية النواتج لنفس الكمية والفترة الزمنية بلغت /30753.93/ طن وتشمل جميع النواتج أي /80{844ffa2143412ea891528b2f55ebeeea4f4149805fd1a42d4f9cdf945aea8d4e} دقيق+نخالة+شوائب/ فيما بلغ قيمة هذه النواتج /778957894/ سبعمائة وثمانية وسبعون مليون وتسعمائة وسبعة وخمسون ألف وثمانمائة وأربعة وتسعون ليرة سورية.
وبالنسبة لآلية العمل ومراحل الانتاج في المطحنة أشار المهندس ميهوب أنه بعد استقبال سيارة الأقماح ووزنها على القبان يتم اخذ عينة من السيارة بواسطة مسبر آلي خاص بسحب عينات الدكمة ويجري تحليل العينة في المخبر وتحديد ما إذا كانت ضمن المواصفات المطلوبة حيث يجري تسجيلها والإيعاز إلى قسم السيلو لتفريغها في جورة الأقماح .
ويجري تخزين الأقماح في عنابر خاصة في قسم السيلو ويتم نقلها إلى قسم الصويل حيث يتم ترطيبها بإضافة الماء بنسبة وكميات محددة حسب نوع القمح ورطوبته وبعدها يجري نقل القمح إلى قسم الطحن حيث يجري طحن القمح على مراحل وخطوات حتى يصل إلى الدقيق التمويني المعروف الذي يتجمع في عنابر خاصة ويجري بعدها تفريغ هذه العنابر وتعبئة الدقيق في قسم التعبئة ضمن أكياس خام أو نايلون /بولي بروبلين/ وزن الكيس الواحد /49.5/ كغ ثم يتم تخزين هذه الأكياس ضمن مستودعات على شكل أكداس وبعدها يتم توزيعها على الأفران على قاعدة الأقدم فالأحدث..
وفيما يخص الصعوبات والمقترحات أكد المهندس ميهوب أنها تتلخص فيما يلي:
- تأمين وسائل نقل الدقيق وخاصة إلى مخبز القدموس الآلي
- تأمين الطبابة الكاملة لعمال المطاحن واعتبارها من الأعمال المجهدة
- تأمين الوجبة الغذائية لكافة الأقسام في المطحنة ورفع قيمتها النقدية
- زيادة عدد العمال المستحقين لتعويض ساعات العمل الطارئ
- زيادة نسبة العمل الإضافي من 25{844ffa2143412ea891528b2f55ebeeea4f4149805fd1a42d4f9cdf945aea8d4e} من عدد العمال إلى 50{844ffa2143412ea891528b2f55ebeeea4f4149805fd1a42d4f9cdf945aea8d4e} كما كان سابقاً
وحول المطاحن الخاصة الموجودة في محافظة طرطوس أكد المهندس ميهوب وجود مطحنتين جاهزتين هما مطحنة سرور الخاصة بطاقة إنتاجية تبلغ /300/ طن يومياً، إضافة إلى مطحنة سارة بطاقة إنتاجية تبلغ /300/ طن يومياً، أما المطاحن قيد الإنشاء فهي مطاحن سرور العالمية بطاقة إنتاجية تبلع /1500/ طن يومياً وقد تم تنفيذ أكثر من 80{844ffa2143412ea891528b2f55ebeeea4f4149805fd1a42d4f9cdf945aea8d4e} من المشروع ومن المتوقع البدء بالعمل والإنتاج في الربع الثاني من العام 2017.
يشار أخيراً بأن الشركة العامة للمطاحن أنشئت بالمرسوم رقم /1127/عام 1975 ووزعت المطاحن العامة على كافة محافظات القطر ومنها مطحنة طرطوس والتي بدأ العمل فيها بتاريخ 8 آذار 1983 .
