طرطوس-ايهم ابراهيم:
لم تنجح جهود وزارتي التجارة الداخلية والسياحة الرامية لمعالجة مشكلة الفارق الكبير في أسعار الشاورما والفروج بين المطاعم الشعبية والسياحية في الوصول إلى صيغة اتفاق مرضية وعادلة للطرفين تحفظ حقوق المستهلكين أولاً وتعالج حالة الضبابية والالتباس القائمة حالياً لجهة عمل هذه المطاعم ثانياً، رغم الحاجة الماسة لوضع ضوابط وتعليمات ناظمة تتيح للمستهلك التمييز بسهولة بين هذه المطاعم وتصنيفاتها وتحصنه من الوقوع في مطبات الأسعار السياحية لمادة أقل ما يقال عنها إنها شعبية بامتياز.
الطاسة ضايعة
تجليات قضية الشاورما ومطاعمها أكثر وضوحاً في طرطوس فرغم قلة عدد المطاعم «ضاعت الطاسة» على المستهلك ولعل الأغلبية منهم يجهلون المطاعم الشعبية من السياحية في ظل غياب الإشارة إلى التصنيف على «آرمات» المطاعم وتعمد البعض إلى عدم وضع لائحة الأسعار التموينية أو السياحية في مكان واضح للمستهلكين، لكن اعتماد مطاعم «الشاورما والفروج» السياحية على الطلب السفري واحتلاله النسبة العظمى من المبيعات حالها حال المطاعم الشعبية دفعت إلى الواجهة أسئلة واستفسارات مشروعة عن كيفية حصول هذه المطاعم على تصنيفها السياحي الذي مكنها من تقاضي أسعار سياحية عالية «شرعها القانون» وأخرجها من دائرة الرقابة التموينية التي اقتصرت على سحب العينات للتحليل فكيلو الشاورما دجاج 6 آﻻف ليرة وأسعار سندويش الشاورما من 500 إلى 800 ليرة …؟
إلزام المطاعم السياحية
من جانب آخر أشار مدير السياحة في طرطوس- يزن الشيخ إلى عزم المديرية على الطلب من المطاعم السياحية «الشاورما والفروج» الإشارة بوضوح وبشكل ظاهر إلى تصنيفها السياحي على «الآرمات» العائدة لها لتمييزها عن المطاعم الشعبية منوها بضرورة وضع لائحة الأسعار السياحية التي تحمل توقيع وختم مدير السياحة في مكان واضح وظاهر للزبائن متمنياً على المواطنين في حال تقاضي سعر زائد على الأسعار المحددة تصوير إيصال الطلب أو الفاتورة وإرسالها إلى المديرية لمعالجتها، لافتاً إلى تعرض المطعم للمخالفة في حال عدم وضع الأسعار والتي تصل في حال تكرار المخالفة إلى 150 ألف ليرة، وأضاف الشيخ شروط تصنيف المطعم سياحياً واضحة ومنها وجود صالة لتقديم الخدمات منوهاً بأهمية تصنيف المطاعم لجهة استيفاء رسم الإنفاق الاستهلاكي البالغ 5{600e1818865d5ca26d287bedf4efe09d5eed1909c6de04fb5584d85d74e998c1} وتسديده للمالية وتمكين الأخيرة من معرفة حجم مبيعات المطعم واستيفاء الضريبة بناء على ذلك.
بانوراما طرطوس-تشرين