الموز.. وهي في انحنائها تشبه ابتسامة الإنسان، وثبت علميا أن البروتين الموجود به يتحول إلى سيروتونين – مادة كيمياوية تنظيم المزاج – بعد الهضم.
كما يحتوي الموز على بروتين يسمى التربتوفان، وبمجرد أن يتم هضمها، تحول إلى مادة كيمياوية تسمى الموصلات العصبية السيروتونين، والتي تعرف علميا “كيمياء السعادة”، وهي واحدة من أكثر المواد الكيمياوية الهامة تنظم المزاج في الدماغ، ومعظم الأدوية المضادة للاكتئاب يتم إنتاجها من هذه المادة.
الأفوكادو تشبه الرحم، وهي مصدر رائع لحمض الفوليك، ما يعني أنها تساعد على الحد من مخاطر إصابة عنق الرحم بالخلايا السرطانية.
وقد أظهرت الأبحاث أنه إذا كانت المرأة تأكل الأفوكادو مرة واحدة في الأسبوع، فإنه يساعد على توازن الهرمونات، ومن الوزن الزائد لدى الولادة، ومنع سرطان عنق الرحم. وهنا الصدفة الغريبة أنه يستغرق بالضبط تسعة أشهر لتنمو من بذرة إلى حبة فواكه ناضجة.
عصير العنب الطبيعي.. وهو العنب الأحمر الذي يشبه الدم عندما يتم عصره ووضعه في كوب من الزجاج، وهو غني بمضادات الأكسدة والبوليفينول – التي تمنع تلف الخلايا، كما يمنع تجلط الدم، وهذا يعني أنها يمكن أن تساعد في الحد من تجلط الدم والتي ترتبط مع السكتة الدماغية وأمراض القلب.
مواقع
