دخل الشيف السوري المغترب نور جميل حمزة المتخصص بصناعة الحلويات الأوروبية كتاب الأرقام القياسية في أوكرانيا لعام 2020 بصنعه أكبر قالب حلوى.
وقال حمزة، بحسب وكالة “سانا”، أن “قالب الحلوى الذي صنعه مكون من التفاح والقشدة والجبن والقرفة والهال، مضافاً إليه الكراميل”.
وبين حمزة أن “إعداد القالب استغرق يومين”، واصفاً عملية التحضير “بالمتعبة والشاقة لكبر حجم القالب وكثرة المواد”.
وبلغ طول قالب الحلوى 16 متراً، بعرض 42 سنتيمتراً، على حين كان وزنه نحو 200 كيلو غرام، بارتفاع قرابة 7 سنتيمترات.
ويكون الشيف السوري حقق بذلك رقماً قياسياً جديداً في مجال الحلويات، أعلن عنه خلال حفل صدور الكتاب الوطني لسجلات الأرقام القياسية الأوكرانية.
