طرطوس- علي يحيى صقور:
أكد مدير فرع المخابز الآلية بطرطوس عاطف أحمد أن مخابز الشركة البالغة ثمانية مخابز تنتج مايزيد على 200 ألف ربطة يوميا في كامل المحافظة حيث تسعى تلك المخابز بشكل دائم للمحافظة على الجودة المطلوبة للرغيف إلى
جانب السعر النظامي للربطة والبالغة50 ل.س حيث تعتبر صمام الأمن الغذائي على صعيد (رغيف الخبز) على الدوام.
وفي هذا الإطار بلغت نسب التنفيذ خلال الشهرين الأول والثاني خلال العام 124{600e1818865d5ca26d287bedf4efe09d5eed1909c6de04fb5584d85d74e998c1} لمخبز الجولان بإنتاج 840 طناً و115{600e1818865d5ca26d287bedf4efe09d5eed1909c6de04fb5584d85d74e998c1} لمخبز طرطوس بإنتاج 1038 طناً من الخبز و103{600e1818865d5ca26d287bedf4efe09d5eed1909c6de04fb5584d85d74e998c1} لمخبز الدريكيش بإنتاج 932 طناً و142{600e1818865d5ca26d287bedf4efe09d5eed1909c6de04fb5584d85d74e998c1} لمخبز صافيتا بإنتاج 1917 طناً و129{600e1818865d5ca26d287bedf4efe09d5eed1909c6de04fb5584d85d74e998c1} لمخبز الشيخ بدر بإنتاج 870 طناً و137{600e1818865d5ca26d287bedf4efe09d5eed1909c6de04fb5584d85d74e998c1} لمخبز القدموس بإنتاج 926 طناً و110{600e1818865d5ca26d287bedf4efe09d5eed1909c6de04fb5584d85d74e998c1} لمخبز المشتى مع إنتاج 745 طناً و114{600e1818865d5ca26d287bedf4efe09d5eed1909c6de04fb5584d85d74e998c1} لمخبز بانياس بإنتاج 1030 طناً حيث بلغ المجموع الكلي من الإنتاج 8298 طناً بنسبة تنفيذ كلية وصلت إلى 123{600e1818865d5ca26d287bedf4efe09d5eed1909c6de04fb5584d85d74e998c1}.
ومن خلال المتابعة لواقع عمل المخابز الحكومية يتبين وجود العديد من الصعوبات والمعوقات التي تعترض سير العملية الإنتاجية منها نقص اليد العاملة الفنية بكافة المخابز إضافة إلى نقص في اليد العاملة الإنتاجية حيث يجري سد ذلك النقص من خلال العمال المياومين! إضافة إلى ظروف العمل الشاقة وعدم منح العمال التعويضات والحوافز التي تتناسب مع ظروف العمل. ورداً على ذلك أكد مدير فرع المخابز ضرورة رفع سقف الحوافز وتعويض اللباس وضرورة تشميل العمال بالضمان الصحي.
بانوراما طرطوس- الثورة
