تعاني المناطق الريفية البعيدة في محافظة طرطوس صعوبة إيصال خبز الأفران العامة في الوقت المناسب، نتيجة تكديسه فترات طويلة فتتأثر جودته سلباً، بينما لا يسمح الوضع المادي للناس الاعتماد على خبز الأفران الخاصة، نتيجة فرق الوزن الواضح وزيادة السعر، ما يسبب الازدحام على الأفران العامة، وذلك بحسب ما نقلته صحيفة «تشرين».
بدوره أكد عضو المكتب التنفيذي المختص لقطاع التجارة الداخلية في محافظة طرطوس حسان حسن ضرورة تفعيل الرقابة على عمل الأفران الخاصة والتوسع في إنشاء مخابز عامة في مناطق الريف وخاصة البعيدة، بما يسهم في إيصال الخبز الطازج والجيد إلى المواطن بالسعر المحدد.
من جانبه أشار مدير فرع المخابز الآلية في طرطوس عاطف أحمد إلى اتخاذ كل الإجراءات والخطوات لإيجاد الحلول المناسبة بالسرعة القصوى لإيصال الخبز إلى الناس بنوعية جيدة وفق السعر المحدد، ومنع استغلال حاجتهم اليومية.
وذكر أحمد أنه تم توجيه المعتمدين بتنظيم عملية نقل الخبز تحت طائلة إلغاء الاعتماد، كما وضعت الوزارة خطة توسيع انتشار المخابز الآلية في المناطق الريفية، حيث بدأ مخبز الصفصافة الاحتياطي بالإنتاج وتأمين حاجة المنطقة وقرى سهل عكار من الخبز وبجودة عالية.
إلى جانب ذلك بدأت الأعمال الإنشائية لثلاثة أفران أخرى في أرياف الشيخ بدر والدريكيش والقدموس، هي حيلاتا والحاطرية وبرمانة المشايخ.
بانوراما طرطوس -شام إف إم
