بسعرات حرارية قليلة تمنح ثمرة البرتقال الجسم فوائد صحية كثيرة تتمثل بالوقاية من بعض أنواع السرطان وأمراض الكلى وخفض نسبة الكولسترول في الدم وتعزيز صحة القلب وتنظيم ضغط الدم المرتفع وحماية الجلد ومنع علامات الشيخوخة.
وتوصي الصيدلانية هبة سليم بتناول البرتقال للتخلص من الزكام لغناه بالفيتامينات المقوية والمنشطة للجسم مشيرة إلى القيمة الغذائية والطبية العالية لهذه الفاكهة فهي غنية بالمواد الكربوهيدراتية منها 8ر8 بالمئة مواد سكرية اهمها الفركتوز والجلوكوز والسكروز وهي من اسهل العناصر الغذائية هضما وامتصاصا وتمثيلا في الجسم وهي مصدر للطاقة الحرارية المطلوبة.
ويعد عصير البرتقال حسب سليم من أغنى الأغذية بالأملاح المعدنية خاصة الكالسيوم والحديد والصوديوم كما يحتوي على نسب عالية من الاحماض النباتية مثل حمض الليمونيك الذي يكسبه الخواص الحامضية.
وتذكر سليم أن عصير البرتقال الغني بالفيتامينات وأهمها سي و/أ وب1/و /ج/ يعمل كمضاد أكسدة ويقوي الشعيرات الدموية ويعتبر مقويا عاما ومنشطا ذهنيا وجسديا ويساعد في امتصاص الحديد وينفع في علاج فقر الدم ويقي من نزيف اللثة.
وتحتوي قشور البرتقال كما تبين سليم غددا مملوءة بالزيوت الطيارة شديدة الرائحة العطرية وتوضع بعد تجفيفها في العطريات أو المشروبات المقوية للمعدة إما الأوراق فتستعمل في علاج بعض الأمراض العصبية وتفيد في حالات ضعف المعدة وبطء الهضم في حين يستخرج من الازهار ماء زهر البرتقال الذي يستعمل كمضاد للتشنج وعلاج للزكام وتفيد بذوره في علاج حالات ضعف المعدة وكمقو ومنشط وفاتح للشهية.
ورغم فوائده الكثيرة يحذر الخبراء من كثرة تناول البرتقال والذي قد يسبب الاسهال والغثيان والتقيوء وحرقة المعدة والنفخة أو تقلصات وصداعا وأرقا وحصى الكلى.سانا
