قام وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك طلال البرازي ومحافظ ريف دمشق المهندس معتز أبو النصر جمران بتفقد أعمال وحدة تصنيع تجهيزات المخابز ومطحنة الأسد الوطنية في منطقة الدوير ومطحنة تشرين في عدرا، واستمع الوزير والمحافظ من القائمين على معمل التجهيزات الذي يقوم بإنتاج جميع مستلزمات وأدوات خطوط الإنتاج اللازمة لتصنيع رغيف الخبز حيث بلغ عدد خطوط الإنتاج التي قام بتصنيعها هذا المعمل حتى تاريخه ٢٧١ خطاً، وخلال النصف الثاني من العام ٢٠٢٠ تم تصنيع ١١ خطاً إنتاجياً ،
حيث يتم توزيعها على جميع مخابز القطاع العام، وأشار مدير عام السورية للمخابز زياد هزاع إلى أن المخابز العامة تقوم بإنتاج ٦٠٪ من كمية الخبز في سورية المقدرة بحدود ٩٠٠ ألف طن، وتعتبر مطحنة تشرين في عدرا من أكبر المطاحن والتي تنتج يومياً نحو ٤٥٠ طناً من الطحين وما زالت تعمل بالتجهيزات التي تم تركيبها عام ١٩٨٥ وحالياً يتم وضع خطة لاستبدال هذه التجهيزات القديمة، أما بالنسبة لمطحنة الأسد تنتج يومياً ١١٥ طناً يومياً وقد تم استبدال بعض التجهيزات فيها بجهود وطنية، مدير السورية للحبوب يوسف قاسم أكد أن الوزارة 
والمؤسسة تبذلان كلّ الجهود لتأمين احتياجات المواطنين من الخبز.
بانوراما سورية-تشرين
