بانوراما طرطوس:
حددت وزارة التجارة الداخلية انواع المخالفات الجسيمة الخاصة بالمواد الغذائية وهي على الشكل التالي:
١ _ تلوث المادة بالاحياء الدقيقة غير المسموح بها بنسبة اكثر من ١٠{600e1818865d5ca26d287bedf4efe09d5eed1909c6de04fb5584d85d74e998c1}
٢ _ احتواء المادة على الاوساخ أو الحشرات أو مخلفات القوارض.
٣ _ احتواء المادة على السموم الفطرية او الهرمونات المحظورة( نباتية او حيوانية) او الأثر المتبقى للمبيدات الحشرية او المعادن الثقيلة او بقايا إشعاع او عقاقير بيطرية او ملوثات البيئة.
٤ _ احتواء المادة على مكونات غريبة عن طبيعة المنتج.
٥ _ ارتفاع رقم البيروكسيد للمادة الدسمة الداخلة ضمن المنتج ( مقبلات البطاطا و… غيرها)
٦ _ ارتفاع رقم االيروكسيد ضمن الزيوت النباتية أو السمون.
٧ _ احتواء المادة الغذائية على مضافات غذائية غير مسموح اضافتها أو اضافتها بنسب أعلى من النسب المسموح بها.
٨ _ المواد المنتهية الصلاحية للمواد الغذائية إن كانت مواد اولية للانتاج او مواد معدة للبيع مباشرة.
٩ _ المواد الغذائية التي تحمل معلومات غير صحيحة او صور او عبارات لا تتناسب مع طبيعة المادة بهدف تضليل المستهلك.
١٠ _ المواد الغذائية المغشوشة و التي تحمل بيانات وهمية ( كخلط أنواع الدسم أو السمون أو الزيوت أو اللحوم أو العسل…و غيرها).
١١ _ نقصان في ( الوزن _ الحجم_ العدد _ القياس _ و ما يماثلها) الصافي بنسبة تزيد عن ١٠{600e1818865d5ca26d287bedf4efe09d5eed1909c6de04fb5584d85d74e998c1} بعد احتساب نسب التسامح.
