يبدو أن أهالي وسكان مدينة طرطوس والمناطق التابعة لها لا يرغبون الفروج المنظف المجمد ويفضلون الفروج الحي عليه، قد يكون السبب فارق السعر أو لأسباب أخرى، فالإقبال على الفروج المجمد بسيط ولا يوجد ازدحام عليه وهو متوفر في أكثرية صالات السورية للتجارة بطرطوس بما فيها صالات المشبكة والمجمع الرئيسي والمشروع السادس وكان متوفراً في الصالة الأولى قبل تعطل برادها.
وقال مدير صالة المشبكة حيدر صالح: الفروج المجمد متوفر بكثرة في صالات البيع بطرطوس بعد طرحه قبل حوالي 15يوماً قادماً من فرع السورية للتجارة بحماة ولا يوجد إقبال كبير عليه في محافظة طرطوس، في حين أن الإقبال عليه جيد في المناطق الداخلية، وتم تخفيض سعر الكيلو يوم السبت الفائت من 3500ليرة إلى 3000 ليرة ويوجد حالياً في صالة المشبكة بحدود 30فروجاً بوزن من 2.5-3 كغ للواحد كلها مطروحة للبيع.
وقال مدير صالة المجمع الرئيسي عباس حسن: الفروج المجمد متوفر بسعر 3000ليرة للكيلو بعد تخفيض السعر قبل ثلاثة أيام بمقدار 500ليرة والطلب عليه عادي، وتم خلال اليومين الماضيين بيع 17فروجاً مجمداً بوزن من 2-2.5 كغ للفروج وبقي في براد الصالة بحدود 12فروجاً، مضيفاً أن الطلب على الفروج الحي أكبر وهو يباع بسعر 2600ليرة للكيلو لكن ينقص من وزنه أكثر من نصف كيلو بعد تنظيفه من الأحشاء والقدمين والريش.
بانوراما سورية- تشرين