أكد محمد باسل الطحان مدير حماية المستهلك بوزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك ولؤي السالم مدير التجارة الداخلية بريف دمشق أنه تم أمس إتلاف 2400 كغ من مادة عظم وأحشاء الدجاج بشكل مباشر ومصادرة لحم الجاموس المجمد المعدة لتصنيع المرتديلا في معمل بمنطقة صحنايا وتشميع المعمل والآلات لمدة شهر.
وأوضح الطحان والسالم في تصريح لهما اليوم لوسائل الإعلام أن هذا الإجراء بعد مراقبة المعمل منذ أسبوع حيث تم أخذ عينات من المواد الأولية والمواد الجاهزة للبيع وتم إرسالها للمخبر المركزي في الوزارة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك البشري ومطابقتها للمواصفات القياسية السورية ، حيث أكدا إنه سيتم سحب المادة من الأسواق في حال مخالفتها للمواصفات والمقاييس السورية بعد صدور نتائج التحليل.
وأشارا إلى أنه تم تنظيم عدة ضبوط بحق صاحب المعمل بفعل الغش في صناعة المرتديلا باستخدام نواتج مسالخ الفروج وباستخدام لحم الجاموس المجمد المستورد وفي التدليس في البضاعة ذاتها وتم سحب عينات للحم الحبش المفروم البلجيكي ولحم الدجاج المفروم البرازيلي ولحم الجاموس الناعم نصف المصنّع ولحم الفروج المفروم محلياً ولحم لانشون الدجاج لماركات أخرى وتم إحالة الضبوط إلى القضاء المختص وحجز الكمية المضبوطة من لحم الجاموس المستورد والبالغ كميتها أربع عبوات زنة العبوة 20 كغ وتم إيداعها بالأمانة لدى المؤسسة العامة للخزن والتسويق.
