أكد المهندس فادي ميهوب مدير مطحنة طرطوس أن كمية الأقماح المطحونة في المطحنة خلال العام 2016 بلغت /68344/ طن نتج عنها النواتج التالية : /57042/ طن دقيق و/10945/ طن نخالة علفية و/355/ طن شوائب، فيما كانت الكميات المخطط طحنها /49500/ طن أي بنسبة تنفيذ وصلت إلى 138{844ffa2143412ea891528b2f55ebeeea4f4149805fd1a42d4f9cdf945aea8d4e}، مشيراً إلى أن كمية المبيعات من مختلف النواتج تجاوزت /113385/ طن بقيمة قدرها /2339294890/ ليرة سورية.
وأضاف ميهوب في تصريح لموقع بانوراما طرطوس أن انتاج المطحنة يبلغ /200/ طن دقيق يومياً فيما تبلغ حاجة أفران المحافظة /350/ طن ويتم تعويض النقص الحاصل من خلال
الشحن من باقي المحافظات وتسعى الشركة العامة للمطاحن مع الوزارة للبحث عن بدائل من خلال التعاقد مع مطحنة خاصة من داخل المحافظة لتأمين المادة دون الوقوع تحت رحمة الشحن ومشاكله لناحية تأمين وسائل النقل ووضع الطرقات وما يرافق ذلك من تأخير في رفد المخزون والحاجة اليومية لمادة الدقيق في المحافظة..
وأشار المهندس ميهوب إلى اهمية الخطوة التي تم اتخاذها في شهر تشرين الأول الماضي بتخفيض نسبة استخراج الدقيق من حبة القمح من 90{844ffa2143412ea891528b2f55ebeeea4f4149805fd1a42d4f9cdf945aea8d4e} إلى 80 {844ffa2143412ea891528b2f55ebeeea4f4149805fd1a42d4f9cdf945aea8d4e} حيث ادى ذلك إلى تحسين نوعية الرغيف المنتج في الأفران بشكل واضح..
واشار مدير المطحنة ان الطاقة التخزينية في مستودعات المطحنة تصل الى 2500 طن دقيق و/7500/ طن أقماح..
وجول الصعوبات التي تعترض العمل اشار السيد ميهوب إلى انها تتمثل بصعوبة تأمين القطع التبديلية وتأمين وسائط النقل مشيراً إلى بعض المطالب العمالية من بينها الطبابة الشاملة والوجبة الغذائية للعمال اضافة الى رفع الحوافز الانتاجية..
يشار اخيراً أن مطحنة طرطوس أنشئت في بداية العام 1983 بطاقة انتاجية يومية تصل إلى /250/ طن فيما يبلغ عدد العمال حالياً 245 عاملاً وتتألف من عدة أقسام رئيسية هي قسم الاستلام واستقبال الأقماح وقسم التنظيف والتصويل وقسم الطحن وقسم الميكانيك والكهرباء وقسم التعبئة والمخبر إضافة إلى الإدارة بما فيها القسم الإداري والمالي..










