-يساعد في عملية حرق الدهون عن طريق زيادة سرعة عمليات الايض.
-يساعد على تعزيز عمل وافراز الانزيمات الهاضمة وبالتالي سهولة الهضم.
فهو يحتوي على الانزيمات التي تعمل كمحفزات للبروتينات لافراز الانزيمات الهاضمة.
—يسمح ويساعد الاوعية الدموية بالتوسع وبالتالي يساعد على تحسين الدورة الدموية مما يمكن ان يعزز بشكل كبير من عملية التمثيل الغذائي.
– يسهل حركة الامعاء ويساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
-يساعد في الوقاية من قرحة المعدة عن طريق تعزيز افراز المخاط.
– يساعد الزنجبيل على إضفاء الشعور بالشبع، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الالياف.

**يمكن اضافة الزنجبيل المطحون لاعطاء النكهة لكافة طبخاتنا ومأكولاتنا اليومية، كما ويمكن غليه مع الماء والليمون وشربه، أو يمكن تناوله مع القرفة المغلية.
ويمكن تناوله وهو مبشور بأخذ ملعقة او اثنتين مع الماء البارد او الدافىء.
او اخذ ظروف منه وحله بالماء وشربه بعد الاكل او في اي وقت .
فهو يساعد بشكل كبير في عملية الهضم
وافرازات انزيمات هاضمة تساعد بشكل كبير وجاد في عمليات حرق ونسف الدهون.
(هذا بالإضافة إلى فوائده الكثيرة التي لاتعد ولاتحصى).