يحتاج الجسم إلى بعض أنواع الطعام لكي يتمكن من التعافي سريعاً من عدد من الأمراض، وخصوصاً تلك التي ترتبط بالجهاز المناعي. وفي هذا السياق أجمع الكثير من الخبراء على أن من المفيد جداً تناول هذه الأصناف.
1 عسل مانوكا
يحتوي على الكثير من المغذيات ومنها الفيتامين B والنحاس والكالسيوم والحديد والمغنيزيوم والمنغنيز والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والأحماض الأمينية. وهو يتفوق على العسل العادي من حيث فوائده بمقدار 4 أضعاف. ويحدّ تناوله من نمو البكتيريا الضارّة في الأمعاء.
2 الثوم
يُعرف هذا المكوّن بخصائصه المطهّرة والمضادة للجراثيم والفطريات والأكسدة. ويرتبط هذا باحتوائه على عدد كبير من المركبات المفيدة، ومنها الأليسين والأجوين والألين. ومن الممكن الاعتماد عليه لخفض ضغط الدم وإزالة السموم من الجسم وتسهيل الشفاء.
3 الكركم
يساعد في التخلص من بعض مشاكل الجهاز الهضمي، لأنه يحتوي على مادة الكركمين المضادة للالتهابات. كما أن تناوله يساهم في علاج بعض أعراض القولون العصبي ويمكن أن يحد من حدوث النفخة وحرقة المعدة.
4 التوت
يُنصح بتناول هذا النوع من الفاكهة لأنه يحتوي على العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد الجسم على الشفاء. وهو غني بالفيتامين C الذي يساهم في تسريع عملية التئام الجروح من خلال تحفيز إنتاج الكولاجين.
