حمص- علي مالك عيشة:

تمثل المشروعات التنموية الصغيرة عصب الاقتصاد في العديد من الدول لما له دور بارز في تأمين فرص عمل للعديد من الأشخاص بالإضافة إلى سد احتياجات السوق المحلية مما ينعكس ايجابا على مستوى الدخل المحلي ومن المشروعات التنموية الصغيرة ذات المردود الاقتصادي المرتفع ((مشروع الفطر المحاري ))

بخبرة محلية وإمكانات بسيطة بدأ ( السيد مؤيد عبد الكريم دله من سكان مدينة المخرم الفوقاني التابعة لمحافظة حمص ) مشروعه التنموي الصغير لإنتاج الفطر المحاري الذي يشكل مردودا ماديا ورافدا اقتصاديا له ولأسرته ..

وللحديث عن هذا المشروع وطرق تحضيره ض كان لنا اللقاء مع السيد مؤيد عبر موقع بانورما سورية حيث قال :

– نشأت هذه الفكرة منذ أربعة شهور بإمكانيات بسيطة حيث نبدأ بتجهيز التبن( مخلفات الحصاد ) والبذار ( الابواغ ) حيث يقوم بغلي التبن لمدة نصف ساعة وبعد الغليان تتم عملية ( التنشيف ) حتى يتبخر قسم من الماء بحيث يكون وقت الزراعة رطب قليلا ..
– وبعدها تتم عملية تحضين الأكياس لمدة عشرون يوما ثم يقوم بإخراجه إلى غرفة الثمار .

– وأشار في حديثه الى ان ( كل 50كغ من التبن يوضع له 4ليتر بذور ) (فينتج كل كيلو تبن كيلو فطر )

– أما المرحلة التالية متمثله بالتعبئة : عن طريق أكياس مخصصة حيث وضع طبقة بسماكة 10سم من التبن في أسف الكيس وتوضع البذور على مسافات محددة .
أما عن العقبات والصعوبات التي توجهه تمثلت بمسألة التسويق بالإضافة الى ارتفاه اسعارالتبن

وفي ختامه أكد على ضرورة إحياء وتنمية وتطوير الأفكار الإنتاجية للنهوض بالواقع المجتمعي وتحقيق تنمية اقتصادية