تحت رعاية وزير الصناعة المهندس أحمد الحمو تقام الدورة الثالثة عشر لمعرض الصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف فود إكسبو 2017 خلال الفترة من 1 ولغاية الرابع من أيار في فندق داما روز دمشق.
السيد غياث شماع مدير عام الجهة المنظمة للمعرض ” مجموعة دلتا للاقتصاد والاعمال ” قال في تصريح صحفي ان هذا المعرض يعد من اهم واكبر المعارض السورية المتخصصة في عالم الصناعات الغذائية ، لافتاً بان المجموعة المنظمة انهت كافة الاستعدات لافتتاح المعرض في تمام الساعة السادسة من يوم الاثنين القادم .
واضاف بان المشاركة بالمعرض والذى يقام سنوياً في مدينة دمشق على مدى 13 سنة ،تعتبر من المكاسب الصناعية لجميع اعضاء قطاع الصناعات الغذائية المحلية حيث تتسابق الشركات في عرض احدث المنتجات والمواد الاولية والتى تحتاجها الصناعية المحلية السورية ، فضلا عن توفير فرص التصدير للمنتجات الغذائية المحلية من خلال هذا الحدث الصناعي والتجاري البارز في الساحة الاقتصادية السورية .
ويرى شماع بان التصنيع الزراعي والتصنيع الغذائي يقومان بدور محوري وأساسي في الإنتاج الزراعي والغذائي عن طريق تحقيق أقصى استفادة ممكنة من ذلك الإنتاج , وذلك عن طريق تجهيزه وحفظه بافضل الشروط والظروف وتقديمه للمستهلك ، مضيفا بان هناك حقيقة معروفة وهي أن من لا يملك غذاءه لا يملك ارادته ولابد من العمل في ضوء هذه الحقيقة وفي حدودها , وفي هذا المجال يمكن القول بأن التصنيع الغذائي والزراعي يقومان بدور جوهري في تمتين اقتصادات المجتمعات .
